hướng dẫn làm bánh cromboloni đang tạo nên cơn sốt hiện nay

Bánh cromboloni là một hiện tượng ẩm thực mới nổi đang tạo nên “cơn sốt” ngọt ngào trên toàn thế giới. Đây là một loại bánh kết hợp giữa vỏ croissant giòn rụm từ bơ Pháp và nhân kem lôi cuốn. Nếu bạn muốn tự làm bánh cromboloni tại nhà, hãy tham khảo một số thông tin dưới đây:

1. Nguyên liệu cơ bản:

   • Bột mỳ
   • Bơ
   • Đường
   • Trứng
   • Sữa tươi
   • Men nở

2. Cách làm:

   • Trộn bột mỳ, bơ, đường, trứng, sữa tươi và men nở để tạo thành một loại bột mềm và đàn hồi.
   • Làm lớp vỏ croissant bằng cách gấp và cuộn bột thành từng lớp mỏng.
   • Bơm nhân kem vào giữa các lớp bột.
   • Nướng bánh trong lò cho đến khi vỏ giòn và nhân kem chảy ra.

3. Thưởng thức:

   • Bánh cromboloni có vị ngọt, hương bơ thơm ngậy và vỏ giòn rụm.
   • Bạn có thể thêm nhân chocolate, hạt nứa hoặc các loại trái cây để biến tấu.